| Tesis |
| No. Panggil | TS-Ant 348 Apr 2011 |
| Judul | Inovasi Citarasa : Bakso Solo racikan pedagang bakso dari Weru (Sukoharjo) di Dramaga (Bogor) |
| Pengarang | Aprianti, Yenti |
| Penerbit dan Distribusi | 2011 |
| Subjek | Antropologi |
| Kata Kunci | Inovasi Citarasa |
| Lokasi | Gedung D MBRC Lantai 3 |
Ketersediaan
File Digital
Ulasan Anggota
Tidak ada ulasan pada koleksi ini: 51465
Sampul
Abstrak
Tidak ada abstrak pada koleksi ini
Deskripsi Lengkap